《☆平凡な日常★》わたしの大好物
ブログUP頑張り中
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「好きな食べ物は？」
と聞かれると、子供のころからずっと変わりません
粕汁です
粕汁とご飯があれば、一日三食一週間続いてもいいぐらい好きです
好きな物はそればっかり食べる派なので、
基本冒険はしません。
私が粕汁大好物なので、毎年母が酒粕をくれるのですが、
今年はどうしても自分で選んで酒粕を買いたかったので断りました
酒屋さんに行く度にその日の酒粕をチェックしてたのですが、
今年は馴染みの酒屋さんで発見しました
「風の森」の酒粕
私は
・程よく溶けて
・程よく粒が残って
・少し甘め
な酒粕が好きなのですが、ドンピシャでした
粕汁は豚では無く鶏派
出汁も鶏がらスープを使います
☝エモいデカ鍋に大量に作っても大体２日で無くなる
酒粕は小分けにして冷凍していたのですが、今年最後の粕汁が終わった。。
ｼｮﾝﾎﾞﾘ
また来年
LOVE杏慈
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